Tiramisù mit Schokolade und Whisky ist eine exquisite Variante des klassischen italienischen Desserts, die durch den zusätzlichen Geschmack von Whisky und dunkler Schokolade eine neue Dimension erhält. Diese Dessertkreation ist perfekt für besondere...
Die letzten Wochen waren sehr arbeitsreich und wir haben viel Zeit in der Bibliothek verbracht. Beim Arbeiten bekommen wir beide nachmittags öfte "Süßhunger" und müssen unsere Batterien wieder auffüllen. In der Cafeteria der Uni gibt es natürlich kei...
Ich liebe Nudelsalat! In zahlreichen Varianten, italienisch, asiatisch, ja, sogar den "klassischen" deutschen mit Mayodressing mag ich von Zeit zu Zeit. Meine absolute Lieblingsversion ist aber der Nudelsalat "asia style".Weil ich noch einen Rest Gla...
Diesen Salat mache ich schon seit Jahren regelmässig und da er immer wieder als Mitbringsel für Grillparties und Buffets gewünscht wird, nehme ich an, dass er nicht nur uns zusagt.Ich liebe diesen Salat, nicht nur weil er hervorragend schmeckt, sonde...
Der Käse-Himbeerkuchen ohne Boden ist eine köstliche und erfrischende Dessertwahl, die besonders im Sommer gut ankommt. Die Kombination aus cremigem Käsekuchen und fruchtigen Himbeeren sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis. Dieser Kuchen ist ni...
Man beisst hinein und ist im siebten Himmel. Traumhaft leckere, aromatische und saftige Mini-Kuchen, die glücklich machen.Das Rezept fiel mir sofort auf beim Durchblättern von Nicole Stichs Kochbuch „delicious days“ und als Kathi von „Kochfrosch“ die...
Panna Cotta mit Himbeergrütze ist ein köstliches italienisches Dessert, das cremige Sahne mit der frischen Säure von Himbeeren kombiniert. Diese Nachspeise ist nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sondern bietet auch zahlreiche gesundheitliche...
