Die letzten Wochen waren sehr arbeitsreich und wir haben viel Zeit in der Bibliothek verbracht. Beim Arbeiten bekommen wir beide nachmittags öfte "Süßhunger" und müssen unsere Batterien wieder auffüllen. In der Cafeteria der Uni gibt es natürlich kei...
Ich muss zugeben, dass diese Zitronentarte (Tarte Au Citron) erst seit kurzem auf meiner Liste der Backwaren steht, obwohl ich sie in einem alten Rezeptbuch gefunden habe. Es stimmt zwar, dass es Zitronenfladen heißt, aber ich verbinde dieses Wort mi...
Heute haben wir eine weitere schokoladige Leckerei für Sie - einen wunderbaren Schokoladenkaramellkuchen. Heiß ersehnt, längst überfällig und endlich ausprobiert. Ich dachte wirklich, dass dieser Kuchen mein Lieblingskuchen werden könnte, weil er so...
Auf einem Bein steht es sich bekanntlich schlecht und damit die Mummentaart hier nicht als einziger Apfelkuchen sein Dasein fristet folgt heute der zweite Streich.Als ich den toskanischen Apfelkuchen, war ich sofort von dem Rezept angetan.Letztes Woc...
Dem Dreikönigstag wird in Luxemburg keine besondere Beachtung geschenkt. Der 6. Januar ist bei uns auch kein gesetzlicher Feiertag. Nichtsdestotrotz sind die Dreikönigskuchen sehr beliebt, vor allem die französische Blätterteig-Variante mit Frangipan...
Ich muss zugeben, dass ich vor einiger Zeit immer eine ziemlich schiefe Meinung über Kuchen, Muffins und Karottenkuchen hatte. Lange Zeit hatte ich keine Lust, sie überhaupt zu probieren, weil ich überzeugt war, dass sie "schlecht" oder zumindest "un...
