Kuchen mit schwarzen Johannisbeeren

Zutaten

• Vegane Margarine: 150 g
• Zucker: 2 Esslöffel
• Backpulver: 1 Teelöffel
• Vanillezucker: 0,5 Teelöffel
• Zimt: 0,5 Teelöffel
• Johannisbeermarmelade: 300 Ml

Rezept-Anleitung

1. 1. Zuerst die vegane Margarine auflösen. In einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Zimt, Vanillezucker und Margarine vermischen. der Teig muss wie eine Krume sein.
2. 2. Wir heizen dann den Ofen auf 190 Grad.
3. 3. Dann die Backform mit zwei Dritteln des vorbereiteten Teiges abdecken. Gießen Sie die Marmelade auf den Teig (Sie können auch frische oder gefrorene getrocknete Beeren verwenden) und verteilen Sie sie gleichmäßig. Dann den restlichen Teig auffüllen.
4. 4. Wir legen den Kuchen in den Ofen und backen ca. 20 Minuten.