Kochen mit Himbeeren

2017-10-17 Recipe Author World-recipes.de

Kochen mit Himbeeren

Zutaten

    • Eier: 2
    • Zucker: 1 Tasse
    • Himbeerjoghurt: 1 Tasse
    • Sonnenblumenöl: 1 Tasse
    • Zitrone: 1 (geschält)
    • Mandelextrakt: 1 Teelöffel
    • Backpulver: 1,5 Teelöffel
    • Mehl: 2 Tassen
    • Himbeeren: 1 Tasse oder mehr
    • Mandelscheiben: 50 g

    Rezept-Anleitung

  1. 1. Alles, außer Beeren, in eine große Schüssel geben und etwa eine Minute mit dem Mixer mischen. Dann fügen Sie die Beeren hinzu, rühren um und gießen Teig in ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
  2. 2. Im vorgeheizten Ofen bei 185 ° C ca. 40 Minuten backen.
  3. 3. Dann, wenn der Kuchen abkühlt, würzen Sie mit einem Puderzucker. Auch können Sie es essen, während es mit einem Eis warm ist.
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Carrot Cake mit Ananas und Orange Curd

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Orange Curd Rohrohrzucker Saft von einer halben Zitrone und ca. 2 Orangen Zitronenabrieb Butter Möhren (geschält und fein gerieben) Bio-Ananasstücke (im eigenen Saft, Abtropfgewicht 210 g) Weizenmehl Typ 1050 Natron Weinsteinbackpulver Feines Salz Delifrut Gewürzmischung Zimt Eier (Zimmertemperatur) Rohrohrzucker Vollrohrzucker Sonnenblumenöl Vanilleextrakt Butter (Zimmertemperatur) Puderzucker aus Rohrohrzucker Bio-Zitronenöl (oder Zitronenabrieb einer halben Zitrone)
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Aplle - Apfel-Galette

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Hintergrund kalte Butter kaltes Wasser Zucker Salz Zucker Zimt frischer Zitronensaft Mehl kalte Butter Puderzucker (nicht erforderlich)
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Schokoladenkuchen mit Walnüssen

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Für die Kekse Zartbitterschokolade Zucker Vanille Eier heißes Wasser Kakao Mehl Backpulver Zartbitterschokolade Zucker Eigelb Butter Sahnesteif Weiße Schokoladenstückchen geröstete Walnüsse Kuchendekoration
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Karottenkuchen mit Mascarpone-Creme

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Für den Kuchen Eier Zucker Öl geriebene Möhren mit Roter Bete Kokosnussraspeln Currynüsse Backpulver Zitronenschale Gemahlener Zimt Vanilleextrakt Salz Butter Sahne mit 35% Fett Puderzucker Vanilleextrakt Zitronensaft 1 Currynuss
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Pflaumen-Birnen-Kuchen

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Butter Mehl Zucker Vanillezucker Eier Backpulver Heißes Wasser Salz Pflaumen Birnen Mandelsplitter Puderzucker
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