Ich liebe Aufstriche die ganz ohne tierische Produkte auskommen und freue mich jedes Mal, wenn ich ein neues, viel versprechendes Rezept entdecke.Bei “Vegan und Lecker” fand ich einen tollen Linsen-Aufstrich und ich liess mich sofort von der allgemei...
Die letzten Wochen waren sehr arbeitsreich und wir haben viel Zeit in der Bibliothek verbracht. Beim Arbeiten bekommen wir beide nachmittags öfte "Süßhunger" und müssen unsere Batterien wieder auffüllen. In der Cafeteria der Uni gibt es natürlich kei...
Für alle die nur die Kekse interessieren, das Wichtigste zuerst: sie sind der absolute Hammer und stehen den herkömmlichen mit Butter und Ei in keiner Weise nach. Aussen knusprig, innen weich, angenehm nussig und geschmackvoll. Einfach traumhaft!Währ...
Frei nach dem Motto: „Immer offen für Neues“, werde ich mich in nächster Zeit intensiver mit der veganen Küche beschäftigen. Es war nicht geplant, dies gross anzukündigen. Gestern Abend habe ich nämlich, das erste Mal vegane Muffins gebacken. Ich leb...
Obwohl ich selbst ein großer Fan von frischen Beeren bin und in letzter Zeit ziemlich viele davon gegessen habe, muss ich einige davon einfrieren, weil ich sie nicht alle in kurzer Zeit essen kann. Sie können diese Beeren für verschiedene Sorbets, De...
Eigentlich bin ich gar kein Tortenmensch und mag lieber (fruchtige) Rührkuchen oder Hefegebäck... aber nachdem ich ständig über dieses Rezept stolperte und es bei allen, die es nachgebacken haben, auf Begeisterung stieß, wollte ich mich auch mal ranw...
Ich mach’ dann mal mit Cookies weiter ;-)Die mag ich nur, wenn sie selbstgemacht sind. Heute gab es welche mit Peanut Butter, Schokotropfen und ein Hauch von Kokosnuss.Was soll ich sagen? Das Leben kann so schön sein :-)