Ich muss zugeben, dass ich kaltes, bitteres Wetter wirklich nicht mag, und ich würde gerne an einem Ort leben, an dem es immer warm ist. Aber da wir uns so etwas nur schwer vorstellen können, versuche ich immer, Dinge zu finden und zu sammeln, die di...
Die letzten Wochen waren sehr arbeitsreich und wir haben viel Zeit in der Bibliothek verbracht. Beim Arbeiten bekommen wir beide nachmittags öfte "Süßhunger" und müssen unsere Batterien wieder auffüllen. In der Cafeteria der Uni gibt es natürlich kei...
Brownies oder Futter fWirklich geplant war dieser Beitrag nicht und Brownies sind sicherlich nicht das originellste Rezept zum Posten oder gar zur Teilnahme eines Blog-Events. Und Brownie-Backneuling bin ich auch noch!Aber als ich das erste Stück von...
Beim Überfliegen der Speisekarte vom Italiener um die Ecke zögere ich stets bei den Orecchiette mit Brokkoli. Das Gericht schreit förmlich “Nimm mich!!”, was ich dann hin und wieder auch mache, ich aber jedes Mal enttäuscht bin von der traurigen, in...
Ich liebe die Wiener Kaffeehaus Tradition, aber genauso mag ich auch Starbucks, vor allem, wenn es um Kaffe zum Mitnehmen geht. Die einen werden dies als anpassungsfähig interpretieren, andere werden mich als schizophren bezeichnen. Wie auch immer, h...
In den letzten Wochen hatte ich Zeit intensiv neue Brotrezepte auszuprobieren. Ich wollte unbedingt mein festes Repertoire erweitern und auch etwas Abwechslung hinein bringen.Da stach mir Petras Wurzelbrot sofort ins Auge. In der Zwischenzeit habe ic...
Dieses Rezept ist willkürlich entstanden. Mir war nach einer fruchtig-leichten Eissorte und ich liess mich von den Vorräten im Kühlschrank inspirieren.Das Eis ist eifrei und dennoch sehr cremig. Wie schon beim Kirsch-Joghurt-Eis habe ich Fruchtzucker...
Bei diesem Rezept müsst ihr mir mehr denn je vertrauen, denn die Zutaten (Bier, Kaffee, Schoko) sind auf den ersten Blick wahrlich ungewöhnlich. Was aber mit einer wilden Mischung beginnt, endet letztendlich in einer absolut schmackhaften und abgerun...
Eigentlich wollte ich euch nicht schon wieder mit Financiers langweilen, aber deren Rezepte ziehen mich an wie Magnete und als ich bei Aran von “cannelle et vanille” die Pistazien Financiers mit eingelegten Kumquats entdeckte, wollte ich sie sofort n...
Blaubeeren sind eine wahre Fundgrube an Nährstoffen - nicht umsonst werden sie als echtes Superfood bezeichnet, und zahlreiche Studien haben ihre zehnfachen Vorteile bestätigt.1. Blaubeeren sind kalorienarm und reich an Nährstoffen.Blaubeeren sind ei...
Die exotische, tropisch duftende Mangofrucht ist äußerst gesundheitsfördernd, denn sie enthält eine Vielzahl von Vitaminen und Spurenelementen und schützt vor einer Vielzahl von Krankheiten und gesundheitlichen Problemen.Der tägliche Verzehr von Mang...
