Eigentlich wollte ich euch nicht schon wieder mit Financiers langweilen, aber deren Rezepte ziehen mich an wie Magnete und als ich bei Aran von “cannelle et vanille” die Pistazien Financiers mit eingelegten Kumquats entdeckte, wollte ich sie sofort n...
Das Dessert Fondant Au chocolat (Schokoladenfondant) empfehle ich zuerst zu dunklem Bier (am besten dunkles, reichhaltiges, leicht süßes Bier) und dann zu Ihrem Lieblingskaffee, Tee oder Eis.Wenn Sie unsere Website lesen, werden Sie bemerkt haben, da...
Es ist eine wunderbare Süßspeise aus Italien, die mancherorts Torrone, andernorts Nougat genannt wird, aber egal wie man es nennt, so kann man es nicht nennen. Andernorts wird er einfach torrone nuga genannt. Es schmeckt wirklich gut. Meine Version w...
Crème Caramel gehört zu den Desserts, die ich schon lange mal probieren wollte, aber nie dazu gekommen bin, sie zu machen. Und jetzt ist endlich der Tag gekommen, an dem ich es probiert habe. Ich kann Ihnen sagen, dass dieses Vanille-Karamell-Dessert...
