Fleischgerichte, Fleisch Gerichte

Zwiebelschnitzel aus dem Ofen

Zwiebelschnitzel aus dem Ofen sind nicht nur ein schnelles und einfaches Gericht, sondern auch unglaublich lecker. Dieses Rezept kombiniert zarte Schnitzel mit einer cremigen Zwiebelsauce, die im Ofen perfekt gegart wird. Es ist ideal für ein Familie...

(4)
Fegato alla veneziana - Leber auf venezianische Art

Ich weiss, dass viele Leute keine Innereien mögen, ich esse z.B. auch kein Herz oder Lunge, dafür mag ich aber gerne Kalbs-Leber, Kalbs-Nieren und Kalbs-Bries.Fegato alla Veneziana ist ein Klassiker aus der venezianischen Küche und wird meistens mit...

(3)
Irischer Lammeintopf

Am vergangenen Wochenende färbten sich die Flüsse vieler Städte, darunter auch unser Vilnelė, grün, denn die Iren und ihre Sympathisanten feierten den St. Patrick's Day, den Schutzpatron Irlands. An diesem Tag sind die Iren auf der ganzen Welt sehr v...

(2)
Gebratene Frösche - Froschschenkel mit Knoblauchbutter

Gebratene Froschschenkel sind eine französische Delikatesse, die einfach und schnell zubereitet werden kann.Froschschenkel sind ein Produkt, das ich schon oft in verschiedenen Restaurants gekostet, aber noch nie zu Hause zubereitet habe. Für diejenig...

(2)
Wie lange will ich ein Kaninchen sein?

In diesem Artikel erfahren Sie, wie man Kaninchen richtig und wie lange für ein Kind oder Baby kocht, für eine Suppe, und wie lange man Kaninchen kocht, bis es zart ist.Heute werde ich versuchen, diese Fragen für Sie zu beantworten:- Wie lange sollte...

(1)
Rinderhalsgulasch mit Champignons und Karotten

Ich erinnere mich, dass Rindfleisch früher nie ein Gericht war, das ich besonders gut kochen konnte. Auch wenn ich einen guten Geschmack bekommen würde, würde ich es entweder überkochen oder etwas anderes machen, was das Fleisch so zäh, ungenießbar o...

(1)
Koteletts mit Käse und Tomaten, im Ofen überbacken

Heute möchte ich Ihnen die beliebtesten Koteletts meiner Familie vorstellen. Ich mache sie ein wenig anders als die meisten Leute es tun. Ich forme sie zuerst, fülle sie mit Butter und Käse und brate sie dann ein wenig in der Pfanne. Dann habe ich To...

(1)
Wie kann ich gefrorenes Fleisch oder Fisch schnell auftauen?

Ich bin mir ziemlich sicher, dass selbst die besten Küchenprofis schon Situationen erlebt haben, in denen Fleisch sehr schnell aufgetaut werden musste, weil man nicht im Voraus auf den Bedarf vorbereitet war. Wenn es einmal nicht nach Plan läuft, gib...

(1)
BBQ-Schweinerippchen im Ofen gebacken - Folie

Kurzum, dies ist das beste Rezept für super saftige, zarte und knochenharte Rippchen! Ich werde hier auch alle Tipps und Geheimnisse verraten, wie man mit verschiedenen Gewürzen und Soßen immer wieder das gleiche fantastische Ergebnis erzielt, denn d...

(1)
Schweinenackenrollen mit Paprika-Zwiebel-Füllung

Saftige Schweinenackenrollen sind immer eine gute Wahl und können nach Herzenslust gefüllt werden. Und geräucherter Speck sorgt für einen leichten Rauchgeschmack. Ich empfehle Ihnen, meine Version mit Paprika-Zwiebel-Füllung zu probieren, denn sie is...

(1)
Leckerer türkischer Kebab

Es sind schon mehr als zwei Monate seit meinem Urlaub in der Türkei vergangen und ich habe immer noch kein türkisches Rezept für euch hochgeladen. Deshalb korrigiere ich diesen Fehler jetzt. Wahrscheinlich assoziieren viele Menschen Kebab sofort mit...

(1)
Wie und wie lange kocht man Lunge?

Schweinelunge.Die Geschichte begann, als ich bei der Arbeit war und ihr erzählte, dass meine Tochter mich gebeten hatte, ihr Fleisch zu kochen, wie ich es früher getan hatte, als ihre Großmutter noch selbst Schweine züchtete. Zuerst hatte ich keine A...

(1)