Es mag für die meisten nicht neu sein, es ist alles sehr einfach und altbewährt, aber wie der Volksmund sagt: Was vergessen ist, ist alt, und was erinnert wird, wird neu. Dieses Rezept stammt von meiner Großmutter.Viele von uns wissen wahrscheinlich,...
Die Blumenkohl-Hüttenkäse-Koteletten sehen nicht nur sehr hübsch aus, sondern schmecken auch fast besser als normale Koteletten. Das Besondere an den Blumenkohlschnitzeln ist die spezielle Ei- und Mehlsahne, die die Schnitzel sehr fluffig und weich m...
Ich habe schon lange von leckeren Fischkoteletts geträumt, aber ich konnte in der Küche nicht den richtigen Fisch finden, um sie zuzubereiten. Es war wirklich schade, für die Koteletts Tau zu verwenden, aber mein Mann räucherte die Brasse. Aber Hecht...
Die Fischschnitzel mit Karotten und Zucchini waren sehr gut. Ich erinnere mich, als ich das Rezept in einer Zeitschrift sah, kam es mir nicht so vor, als würde ich es am selben Tag zubereiten wollen. Aber meine Kinder fanden das Bild sehr schön und s...
Ich habe dieses Rezept für Putenleber-Frikadellen vor einiger Zeit in einem alten Rezeptbuch gefunden. Ich habe es ab und zu für meine Familie zubereitet, aber irgendwie habe ich immer vergessen, ein Foto zu machen, oder ich dachte, es sei Ihrer Aufm...
Heute möchte ich Ihnen die beliebtesten Koteletts meiner Familie vorstellen. Ich mache sie ein wenig anders als die meisten Leute es tun. Ich forme sie zuerst, fülle sie mit Butter und Käse und brate sie dann ein wenig in der Pfanne. Dann habe ich To...
