Wenn es draußen düster und kalt ist, möchte man sich etwas Leckeres gönnen, etwas anderes als das Übliche. Ich selbst mag sie sehr gerne und möchte solche Geschmacksrichtungen in meiner eigenen Küche entdecken, auch wenn sie für uns manchmal ungewöhnlich sind. Und an diesen Tagen gehe ich nicht in die Stadt, um ein Restaurant zu suchen, sondern lade die asiatische Küche zu mir nach Hause ein. Diesmal ist es eine thailändische Tom-Yum-Suppe mit Nudeln, Meeresfrüchten und Huhn. Ich habe es mit Kokosmilch gemacht, und ich kann Ihnen sagen - es hat funktioniert. Und es war sogar sehr lecker. Deshalb möchte ich dieses fantastische Rezept mit euch allen teilen. Ich bin sicher, dass es Ihnen auch gefallen wird! :)