Knuspriges Hähnchen in der Heißluftfritteuse - Hähnchenbraten

2023-01-07 Recipe Author World-recipes.de

Knuspriges Hähnchen in der Heißluftfritteuse - Hähnchenbraten
Zubereitung

30 min

Portionen

4

Wahrscheinlich nutze ich meine Heißluftfritteuse immer noch viel zu wenig, seit ich sie gekauft habe. Alle in meinem Umfeld, die eines haben, sind voll des Lobes, und ich habe immer noch Mühe, mich damit anzufreunden. Ja, einige der Gerichte sind sehr gut, z. B. die Pommes frites und die knusprigen Hühnerfrikadellen (das Rezept werde ich heute verraten), aber ich brauche noch mehr Übung. Ich werde versuchen, mehr und mehr Freunde zu finden, einander kennen zu lernen und meine Erfahrungen mit Ihnen zu teilen.

Haben Sie irgendwelche Tipps? Was kochen Sie normalerweise in Ihrer Heißluftfritteuse? Was funktioniert am besten, und Sie haben nicht einmal Lust, normal zu kochen? Teilen Sie Ihre Rezepte in den Kommentaren mit.

Zutaten

    • Hähnchenbrust: 1 (~500 Gramm)
    • Salz: nach Geschmack
    • schwarzer Pfeffer: Prise
    • Pflaumengewürz: 1 Teelöffel
    • Paprikapulver süß: 1 Teelöffel
    • Knoblauch: 2 Zehen
    • Eier: 1
    • Mehl: 2 Esslöffel
    • Semmelbrösel: 2 Esslöffel
    • Hartkäse: 2 Esslöffel

    Rezept-Anleitung

  1. 1. Zuerst die Hähnchenbrüste in 4 Teile teilen.
  2. 2. Die Koteletts mit einem Küchenhammer gut einschlagen.
  3. 3. Dann mit Salz, Pfeffer, zerdrücktem Knoblauch, Piment und Paprikapulver bestreuen.
  4. 4. Das Ei mit einer Prise Salz mit einer Gabel verquirlen. In einer anderen Schüssel das Mehl, die Semmelbrösel und den Hartkäse vermischen.
  5. 5. Die Hähnchensteaks erst in das Eiweiß und dann in die Massenprodukte tauchen.
  6. 6. Eine Heißluftfritteuse auf 200 Grad vorheizen. Den Braten in den Ofen schieben und etwa 15-20 Minuten backen.
  7. 7. Es schmeckt köstlich mit Kartoffelpüree und frischem Grünkohlsalat, aber Sie können auch Ihre andere Lieblingsbeilage wählen! Guten Appetit :)
Knuspriges Hähnchen in der Heißluftfritteuse - Hähnchenbraten
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Bao-Brötchen mit knusprigem Huhn

Bao-Brötchen mit knusprigem Huhn

8 Bao-Brötchen 5 g Trockenhefe; 1 Eßl. 2 Esslöffel Zucker; 1 Prise Salz; 115 g warmes Wasser; 1 Esslöffel Öl; 1 Teelöffel. Backpulver;Für das knusprige Hähnchen Ihre Lieblingsgewürze - süßes, geräuchertes Paprikapulver, Knoblauchgranulat oder Knoblauchpfeffer; Sojasauce; Panko-Paniermehl; Ei; Mehl; Olivenöl;Für eingelegte Möhren Knoblauchzehen; 1 Esslöffel Essig (ich habe Reisessig verwendet); eine Prise Zucker; Bao zum Zusammensetzen der Brötchen 1 Esslöffel Mayonnaise; 1 Esslöffel süße Chilisauce; "Eisbergsalat"; Ihre Lieblingskräuter - Koriander, Petersilie oder Zwiebelblätter; Chilischote Sesamsamen
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Bunte Hähnchen-Gemüse-Pfanne

Bunte Hähnchen-Gemüse-Pfanne

Zuckerschoten Möhren Lauch Hähnchenbrustfilet THOMY Reines Rapsöl Wasser MAGGI Gemüse Brühe Pfeffer Salz Frischkäse (20% Fett i. Tr.) Kerbel (gehackt)
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Knuspriges süß-saures Huhn

Knuspriges süß-saures Huhn

Hühnerbrüste Salz Lieblingsgemüse Ananas Zucker Essig Kartoffelstärke Wasser Sojasauce Kartoffelstärke Backpulver Öl Wasser
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Hähnchenfilet aus dem Ofen mit Parmesankäse und Sauerrahmsauce

Hähnchenfilet aus dem Ofen mit Parmesankäse und Sauerrahmsauce

Hähnchenbrustfilets Gewürzmischung mit Kräutern und Pfeffer Eier Weizenmehl extra Parmigiano Reggiano Hartkäse Jasminreis Kopfsalat Natives Olivenöl extra SalzFür die Sauerrahmsauce Saure Sahne Dijon-Senf Getrockneter Oregano gehackte frische Petersilie Salz
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