Tofu mit Curry und Gemüse

2017-10-28 Recipe Author World-recipes.de

Tofu mit Curry und Gemüse

Zutaten

    • Paprika: 1
    • Brokkoli: 0,5
    • Tofu: 100 Gramm
    • Curry: 1 Teelöffel
    • Salze
    • schwarzer Pfeffer
    • Olivenöl
    • frische Petersilie
    • Zwiebeln

    Rezept-Anleitung

  1. 1. Schneiden Sie zuerst Gemüse in großen Stücken und kochen Sie in einer Pfanne mit ein wenig Öl. Salz und Pfeffer würfeln.
  2. 2. Dann den Tofu in Würfel schneiden, mit der Curry vermischen und zusammen mit Gemüse kochen, dann die Zwiebel bedecken - ein warmes vegetarisches Gericht, das in nur 10 Minuten zubereitet wird.
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Gebratenes Gemüse mit Tofu und Quitten

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2 Zwiebeln ingesamt 750 g Gemüse (bei mir Karotte, Champignons und Paprika) 3 EL Erdnussöl 400g Tofu 2 Koblauchzehen 1 3 cm langes, daumendickes Stück Ingwer 4 EL Sojasauce 3 EL Ahornsirup 2 E Genmai Su Pfeffer 1 TL Speisestärke 2 Quittenaußerdem Koriander
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Gefüllte Nudeln mit Ricotta und Spinat

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Nudelschalen (Conchiglioni) geriebener Parmesan Spinat Olivenöl Knoblauch Eier geriebene Zitronenschale geriebener Parmesan gemahlene/geriebene Muskatnuss SalzFür die Sauce Tomatenmark Olivenöl Zwiebel Möhren Staudensellerie Knoblauch Zucker Basilikum schwarze Pfefferkörner Salz
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