Übersetzt in unsere Sprache bedeutet silken so viel wie seidener Tofu. Es handelt sich um ein weiches und fettarmes Sojaprodukt, das pflanzliches Eiweiß enthält. Seidentofu ist nicht nur eine wunderbare Magnesiumquelle, sondern auch ideal für Mensche...
Ein wirklich einfacher, aber sehr guter Käsekuchen mit Pflaumen.Gibt es jemanden, der keinen Käsekuchen mag? Ich selbst mag sie sehr gerne. Ich sehe gerade ein Rezept und möchte es sofort ausprobieren. Dieser hier ist wirklich köstlich geworden. Die...
Diese Mascarponetorte hat viel Sahne und vergleichsweise wenig Biskuit. Es ist sicherlich nicht schwer, sie vorzubereiten. Für die Torte sind keine besonderen Hilfsmittel erforderlich (ein Spritzbeutel ist natürlich sehr nützlich). Er kann daher auch...
Man sagt, dass zu Hause die Mutter wartet... Schöne letzte Ferien, ihr lieben Mamas. Erst jetzt habe ich etwas Zeit gefunden, mich hinzusetzen und das Rezept für einen Kuchen zum Muttertag zu beschreiben. Der Kuchen für Mama war ganz einfach, aber se...
Oh ja! Wärmende, sättigende und so leckere Suppe mit Tortellini-Knödeln. Genau das Richtige für kühles/kaltes Wetter (je nachdem, wo man wohnt). Es ist eine Suppe und eine komplette Mahlzeit in einem. Glauben Sie mir, nach einer Schüssel dieser Suppe...
Eigentlich bin ich gar kein Tortenmensch und mag lieber (fruchtige) Rührkuchen oder Hefegebäck... aber nachdem ich ständig über dieses Rezept stolperte und es bei allen, die es nachgebacken haben, auf Begeisterung stieß, wollte ich mich auch mal ranw...
Ich habe noch nie einen Kuchen gemacht, der so luxuriös "King" heißt. Ich habe mir viele Rezepte angeschaut, bis ich dasjenige gefunden habe, das mir die klarste Beschreibung zu haben schien. Ich habe es ausprobiert und es hat perfekt funktioniert -...
Sobald die Apfelbäume im Obstgarten ihre Früchte abwerfen, möchte man alle möglichen Kuchen und Torten backen, Marmelade kochen oder die Apfelernte anderweitig verbrennen. Schade - sie werden vergeudet. Diesmal backe ich eine Karamell-Mascarpone-Sahn...
Seit Tagen überlege ich, wie ich dieser unglaublichen Süssspeise verbal gerecht werden kann und die Emotionen in Worte fassen soll, die beim Verzehr hervorgerufen werden.Ich kann es nicht. Jede noch so gut formulierte Beschreibung wäre bloss ein bill...
