Ich muss zugeben, dass ich vor einiger Zeit immer eine ziemlich schiefe Meinung über Kuchen, Muffins und Karottenkuchen hatte. Lange Zeit hatte ich keine Lust, sie überhaupt zu probieren, weil ich überzeugt war, dass sie "schlecht" oder zumindest "un...
Pavlova ist ein Moringa-Dessert, das sich weltweit immer größerer Beliebtheit erfreut. Unser Land bildet da keine Ausnahme: Seit einigen Jahren bereiten immer mehr unserer Landsleute diese Köstlichkeit zu Hause zu und würzen sie mit Beeren der Saison...
Diese Mascarponetorte hat viel Sahne und vergleichsweise wenig Biskuit. Es ist sicherlich nicht schwer, sie vorzubereiten. Für die Torte sind keine besonderen Hilfsmittel erforderlich (ein Spritzbeutel ist natürlich sehr nützlich). Er kann daher auch...
Grüne und sehr hübsche Moos-Cupcakes verschönern Ihren Festtagstisch. Sie sind ideal für Ostern. Die Cupcakes sind nicht nur schön und lecker, sondern auch natürlich und ohne zusätzliche Farbstoffe. So können auch Mütter, die sich nicht darum kümmern...
Ich kann euch sagen, dass ich ganz einfach verrückt nach Mohn bin. Dieser Mohnkuchen mit Mascarpone ist so fantastisch lecker! Das ist wirklich etwas Unwirkliches für mich. Er ist saftig, nahtlos und sehr mohnig.Spaßige Tatsache: Von vier Kuchen für...
Ich habe noch nie einen Kuchen gemacht, der so luxuriös "King" heißt. Ich habe mir viele Rezepte angeschaut, bis ich dasjenige gefunden habe, das mir die klarste Beschreibung zu haben schien. Ich habe es ausprobiert und es hat perfekt funktioniert -...
Wahrscheinlich der letzte Birnenkuchen des Jahres, denn die Birnen, die noch nicht verrottet sind, sind sehr weich geworden... Kurzum, heute habe ich die letzten Birnen geerntet und das letzte Rezept für eine Birnensahnetorte mit Mascarpone und Limon...
Sobald die Apfelbäume im Obstgarten ihre Früchte abwerfen, möchte man alle möglichen Kuchen und Torten backen, Marmelade kochen oder die Apfelernte anderweitig verbrennen. Schade - sie werden vergeudet. Diesmal backe ich eine Karamell-Mascarpone-Sahn...