saurer Hähnchen und Ananas Salat

2018-01-22 Recipe Author World-recipes.de

saurer Hähnchen und Ananas Salat
Portionen

2

Zutaten

    Salat:
    • Hühnerbrust: 0,5
    • Hühnergewürze
    • Öl: Schlacke
    • verschiedene Salatblätter
    • rote Zwiebeln: 0,5
    • Kirschtomaten: 10
    • Konservierte Ananasstücke: ~ 4 Esslöffel
    Saucen:
    • Weißweinessig: 2 Esslöffel
    • süße Chilisoße: 2 Esslöffel
    • Flüssigkeit aus Dosenananas: Schlacke

    Rezept-Anleitung

  1. 1. Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden, mit Gewürzen bestreuen, ein wenig Öl hinzufügen und ca. 60 Minuten ruhen lassen. Wickeln Sie das Huhn in Folie und backen Sie es im Ofen. Am Ende des Backens die Folie öffnen, so dass das Huhn gerundet wird.
  2. 2. Dann legen wir auf die Teller geflieste Salatblätter, geschnittene Zwiebeln, halbgeschnittene Tomaten und Ananasstücke und auf die Oberseite eine gebackene Hühnerbrust.
  3. 3. Mischen Sie die Zutaten der Soße. Fügen Sie Soße zum Salat hinzu. Guten Appetit
#Hähnchengerichte, Hähnchen Gerichte #Salat, Salat Rezepte
Glasnudelsalat mit Spinat, Karotten und Chinakohl

Glasnudelsalat mit Spinat, Karotten und Chinakohl

4 EL Sesam 3 Karotten 2 Zwiebeln 1 EL Erdnussöl 125 g Reisbandnudeln 35 g Tiefkühl-Blattspinat (frischer geht natürlich auch) ca. 150 g Chinakohl KorianderDressing 2 EL Genmai Su (Reisessig) 2 EL Sojasauce 2 EL Ketjap Manis (süße Sojasauce) 1 EL Sesamöl Salz, Zucker (zum Abschmecken)außerdem
(1)
Salat mit Serranoschinken, Schafskäse, Kirschtomaten und Preiselbeeren

Salat mit Serranoschinken, Schafskäse, Kirschtomaten und Preiselbeeren

Salatblätter Jamon-Serrano-Schinken (gibt Salzigkeit; andere Schinken sind gut geeignet) Pecorino-Käse (verleiht Schärfe und Salzigkeit) Kirschtomaten (geben Säure) getrocknete Preiselbeeren (für einen süß-säuerlichen Geschmack) geröstete Cashewnüsse (zum Süßen) Olivenöl Balsamico-Essig
(1)
Echtes Caesar-Salatdressing - Caesar-Salat mit Huhn/Garnelen oder Lachs

Echtes Caesar-Salatdressing - Caesar-Salat mit Huhn/Garnelen oder Lachs

Für das Caesar-Salat-Dressing Knoblauch Olivenöl 5% Apfel- oder Weinessig Zitronensaft Worcestershire-Sauce Dijon-Senf Zucker Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Olivenöl rote Zwiebel Croutons oder Brötchen grob geriebener Parmesankäse gebratene Lachsstücke; gegrillte Tigergarnelen; in Öl gesalzene Sardellenfilets; hartgekochte Eierviertel.
(1)
Kani-Salat - köstlicher Krabbensalat der etwas anderen Art

Kani-Salat - köstlicher Krabbensalat der etwas anderen Art

gekochtes Krabbenfleisch Gurken Japanischer Wakame-Meereskohl Masago-Kaviar Panko-Paniermehl Sesamsamen Zucker Chili-Marinade Milde Mayonnaise Zitronensaft Paprikapulver frisch geriebener Ingwer Möhren grüne Papaya Mangofrucht Lauch
(1)
Grüner Eisbergsalat mit Krevetten

Grüner Eisbergsalat mit Krevetten

Eisbergsalat Kopfsalat Lange Salatgurken Zitrone 1 Garnele Butter Petersilie Dill Zitronenpaprika Basilikum Salz halbtrockener Wein Butter Knoblauch Gehackte Petersilie Salz "Djugo-Käse
(1)
Couscous Salat mit dunklem Sesamöl

Couscous Salat mit dunklem Sesamöl

250 g Couscous 2 Esslöffel Sesam 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel 1 Teelöffel Paprikapulver 1/2 Teelöffel Sumach 1/2 Teelöffel Piment d’Espelette Salz und frisch gemahlener Pfeffer 250-300 g kaltes Wasser 2 Esslöffel Tomatenmark 4 Tomaten 1 Salatgurke 1 Bund glatte Petersilie 1/2 Bund Minze 3 Esslöffel Sultaninen 1 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel dunkles Sesamöl 2-3 Esslöffel Zitronensaft
(2)
Gebratenes Gemüse mit Tofu und Quitten

Gebratenes Gemüse mit Tofu und Quitten

2 Zwiebeln ingesamt 750 g Gemüse (bei mir Karotte, Champignons und Paprika) 3 EL Erdnussöl 400g Tofu 2 Koblauchzehen 1 3 cm langes, daumendickes Stück Ingwer 4 EL Sojasauce 3 EL Ahornsirup 2 E Genmai Su Pfeffer 1 TL Speisestärke 2 Quittenaußerdem Koriander
(2)