Ich habe oft gefrorene Meeresfrüchte in meinem Gefrierschrank. Und ich überlege immer, was ich daraus Neues und Leckeres machen kann. Ich habe mir einige Rezepte im Internet angesehen und mich schließlich für Risotto entschieden. Also habe ich mich an die Arbeit gemacht und es zubereitet. Es hat fantastisch geschmeckt, und jetzt kann ich es ohne zu zögern jedem empfehlen. Sogar mein Mann, der kein großer Liebhaber von Meeresfrüchten ist, hat es gegessen und gelobt. Er sagte, so könne man die "Abscheulichkeiten des Meeres" zähmen. :)