Heute habe ich die karamellisierte Zwiebelsoße ausprobiert, die perfekt zu einer Vielzahl von Chips, Tortilla-Chips, Crackern und Gemüse passt.
Die Soße ist schnell und einfach zuzubereiten, aber ich würde empfehlen, sie vor dem Servieren eine Weile in den Kühlschrank zu stellen. Wenn Sie dafür keine Zeit haben, schmeckt die Sauce natürlich auch bei Zimmertemperatur sehr gut. Ich mag eine etwas süßere Zwiebelsoße, daher ist mein Rezept überhaupt nicht salzig, und die Ausgewogenheit des Geschmacks der Soße ist genau richtig.
Diese Soße eignet sich auch sehr gut für warme Sandwiches oder zum Würzen von Pasta. Wer also noch etwas Zwiebelsoße übrig hat, kann sie prima für andere Gerichte verwenden.
Habt einen schönen Snack! 🙂