Apfelkuchen schnell und einfach

2017-11-22 Recipe Author World-recipes.de

Apfelkuchen schnell und einfach

Zutaten

    • 100 g weiche Butter
    • 100 g Kokosöl
    • 100 g Zucker
    • 2 Ei(er)
    • 125 ml griechischer Joghurt
    • 150 g Mehl
    • Prise Salz
    • 1TL Vanillezucker
    • 1TL Backpulver
    • 2-3 Äpfel
    • 70 g Brauner Zucker

    Rezept-Anleitung

  1. 1. Erstens, Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
  2. 2. Boden der Springform fetten. Für den Belag Äpfel schälen, vierteln und mehrmals der Länge nach einritzen.
  3. 3. Butter und Kokosöl in einer Rührschüssel mit einem Mixer geschmeidig rühren. Nach und nach Zucker, Vanillezucker unter Rühren hinzufügen, bis eine gebundene Masse entsteht. Jedes Ei auf höchster Stufe unterrühren.
  4. 4. Weiter, Mehl, Salz und Backpuver mischen und abwechselnd mit der griechischer Joghurt. Teig in die Springform füllen und glatt streichen. Die Apfelviertel kranzförmig auf den Teig legen. Die Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Backen Sie für ungefähr 30-40 Minuten. Servieren mit Eis oder mit Kaffee. Guten Appetit !
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Schokoladenkuchen mit Walnüssen

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Für die Kekse Zartbitterschokolade Zucker Vanille Eier heißes Wasser Kakao Mehl Backpulver Zartbitterschokolade Zucker Eigelb Butter Sahnesteif Weiße Schokoladenstückchen geröstete Walnüsse Kuchendekoration
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Carrot Cake mit Ananas und Orange Curd

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Orange Curd Rohrohrzucker Saft von einer halben Zitrone und ca. 2 Orangen Zitronenabrieb Butter Möhren (geschält und fein gerieben) Bio-Ananasstücke (im eigenen Saft, Abtropfgewicht 210 g) Weizenmehl Typ 1050 Natron Weinsteinbackpulver Feines Salz Delifrut Gewürzmischung Zimt Eier (Zimmertemperatur) Rohrohrzucker Vollrohrzucker Sonnenblumenöl Vanilleextrakt Butter (Zimmertemperatur) Puderzucker aus Rohrohrzucker Bio-Zitronenöl (oder Zitronenabrieb einer halben Zitrone)
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Weicher und cremiger Bruch und Bananenkuchen

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Hintergrund Oreo-Kekse Zitronensaft 500 Gramm (für einfachen Bruch zweimal durch den Fleischwolf drehen) Naturjoghurt Eier Kartoffelstärke Vanilleextrakt Zucker Puderzucker Schokolade
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Karottenkuchen mit Mascarpone-Creme

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Für den Kuchen Eier Zucker Öl geriebene Möhren mit Roter Bete Kokosnussraspeln Currynüsse Backpulver Zitronenschale Gemahlener Zimt Vanilleextrakt Salz Butter Sahne mit 35% Fett Puderzucker Vanilleextrakt Zitronensaft 1 Currynuss
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Hüttenkäse-Pflaumen-Kuchen

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Für den Teig Backpulver Salz kalte Butter Zucker Saure Sahne geschmolzene Butter Zucker Eier Vanilleextrakt geriebene Zitronenschale Salz Pflaumen
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