Seit ich als Kind eine verdorbene Quiche Lorraine gegessen habe, gehören Quiches nicht unbedingt zu meiner Leibspeise. Meistens sind sie mir auch einfach zu deftig und liegen schwer im Magen. Mein Ehemann hingegen mag sie sehr gerne, so dass ich vers...
Beim Durchblättern des Buches wurde mein Interesse spontan bei diesem Gericht geweckt. Das lag nicht nur an dem sehr ansprechenden Foto, sondern auch das Rezept und die Zutaten klangen vielversprechend.Beim Einkauf hatte ich sogar Glück und fand auf...
Ich habe immer noch nicht genug von Kartoffeln und die passen sogar vorzüglich in eine Quiche.Von Nickys wunderbarem Quicheteig habe ich ja bereits bei der Brunnenkresse-Ziegenkäse-Quiche geschwärmt und ihr Rezept lässt sich leicht veganisieren. Auch...
Eine Nachspeise, die definitiv polarisieren wird. Ziegenkäse ist sowieso nicht jedermanns Sache und dann noch süss zubereitet, wird es zu einer kleinen Herausforderung an die Geschmacksknospen.Da ich bei den Crostini vom “Salade au chèvre chaud” den...
Dieses Rezept für Kartoffel-Omelett habe ich mit meiner Familie auf einer Reise durch Spanien zubereitet. Diese Art der Zubereitung mit Ziegenkäse und Gemüse hat mir sehr gut gefallen. Die Zubereitung ist wirklich nicht kompliziert, die Zutatenliste...
Eine Quiche ist ein französisches Gebäck, das sowohl warm als auch kalt köstlich ist. Er kann als Hauptgericht, als Zwischenmahlzeit oder zum Mitnehmen in die Natur serviert werden. Wie bei den Zutaten kann man auch hier improvisieren, was der Kühlsc...