Dieses köstliche Rezept für Vollkorn-Tagliatelle mit Auberginenpüree, Anchovis, Oliven und Feta kombiniert herzhaften Geschmack mit gesunden Zutaten. Auberginen sind nicht nur vielseitig einsetzbar, sondern auch reich an Ballaststoffen, Vitaminen und...
Beim Überfliegen der Speisekarte vom Italiener um die Ecke zögere ich stets bei den Orecchiette mit Brokkoli. Das Gericht schreit förmlich “Nimm mich!!”, was ich dann hin und wieder auch mache, ich aber jedes Mal enttäuscht bin von der traurigen, in...
