Dies ist ein weiterer sehr schmackhafter Braten im Ofen für den Bauch und das Auge. Nur diesmal ist es Thunfisch, den ich selbst mariniert habe. Ich kaufte Thunfisch und suchte in den Food-Blogs eine ganze Weile nach Ideen, wie ich diesen Fisch zuber...
Thunfischtartar mit Avocado und Lachskaviar ist nicht nur perfekt für ein Abendessen, bei dem man sich wirklich etwas gönnen möchte, sondern eignet sich auch hervorragend als Vorspeise für die Festtafel. Ich habe Freunde, die eigentlich keinen Thunfi...
Ich selbst bin ein großer Fan der südamerikanischen Küche. Er ist sehr reich an leuchtenden Farben, frischem Obst und Gemüse und oft sehr mild gewürzt. Es ist ein Essen, das Lust macht, es mit anderen zu teilen, und das, zumindest bei mir, sofort ein...
Dieses Rezept für einen sehr leckeren Thunfischkuchen mit Brot und Eiern habe ich aus Schweden mitgebracht. Meine Freundin hatte von den Schweden gelernt, wie man sie zubereitet, und wir wurden bei unserer Ankunft damit verwöhnt. Ich erinnere mich, d...
Dieser einfache, aber köstliche Thunfischkuchen mit Hüttenkäse ist ein hervorragender Begleiter zum Wein. Meine persönliche Erfahrung hat gezeigt, dass es ein sehr guter Ersatz für einen Geburtstagskuchen für diejenigen ist, die keine süßen Sachen mö...
Als ich mich hingesetzt habe, um das Rezept für diesen Thunfischkuchen zu schreiben, ist mir sofort aufgefallen, dass die Zutatenliste nicht so kurz ist, wie sie auf den ersten Blick erscheint. Aber dieser Kuchensnack wurde aus dem geboren, was ich g...
Dieses Mal möchte ich Ihnen ein Rezept für eines meiner Lieblingsgerichte vorstellen. Es handelt sich um ein Thunfischtartar mit einem Hauch von asiatischen Aromen, das sich ideal zum Teilen und zur Kombination mit Weinen oder sogar Champagner eignet...
