Thunfischtartar mit Avocado und Lachskaviar ist nicht nur perfekt für ein Abendessen, bei dem man sich wirklich etwas gönnen möchte, sondern eignet sich auch hervorragend als Vorspeise für die Festtafel. Ich habe Freunde, die eigentlich keinen Thunfisch mögen, aber als sie dieses Gericht probierten, lobten sie es alle in den höchsten Tönen und sagten sogar, dass sie von nun an viel mehr davon essen würden. Ich habe es also eilig, das Rezept, das ich gehört habe, mit euch allen zu teilen.