Quinoa, eine Getreideart, die aus den Anden stammt, ist meine letzte große Entdeckung in der Küche, ich bin hellauf begeistert. Die ersten Kochversuche sind kläglich gescheitert, da ich mich mit dieser neuen Zutat noch gar nicht auskannte. So sind mi...
Die normale Kochzeit für Rote Bete beträgt etwa 40-50 Minuten, je nach Größe der Roten Bete selbst.Die zu kochende Rote Bete sollte mittelgroß sein (normalerweise nicht mehr als 10 cm Durchmesser) und eine dünne dunkelrote Haut haben. Aber um Rote Be...
Zahlreiche Studien haben eindeutig gezeigt, dass Orangen, Grapefruits, Gerste, Hafer, Bohnen und andere Hülsenfrüchte und Gemüse sowie brauner Reis zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen. Außerdem werden ballaststoffreiche Lebensmittel viel la...
