Salat mit Wachteleiern und geräuchertem Fleisch

2018-02-13 Recipe Author Worldrecipes.pl

Salat mit Wachteleiern und geräuchertem Fleisch
Portionen

2

Zutaten

    • Eine Handvoll Salat, den du magst
    • 12 Kirschtomaten
    • eine halbe Gurke
    • 40 Gramm geräucherte Entenfilet (oder jedes andere Fleisch, das Sie mögen)
    • 12 gebratene Wachteleier
    • Eine Handvoll Ziegenkäsebrötchen
    • Schwarzer gemahlener Pfeffer
    • Ein Spritzer Olivenöl

    Rezept-Anleitung

  1. 1. Tomaten, Gurken und Salat schneiden. Legen Sie es auf einen Teller.
  2. 2. Weiter mit Entenscheiben und Wachteleiern an der Spitze. Einige Ziegenkäse-Röllchen würzen, mit schwarzem Pfeffer bestreuen und mit etwas Olivenöl bestreuen.
#Salat, Salat Rezepte #Shnell und einfach
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1 Becher Couscous 1 Becher sehr kaltes Wasser 1-2 Teelöffel gekörnte Brühe frisch gemahlener Pfeffer 1 Teelöffel Paprikapulver 1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver (oder Pimente d’Espelette) gemahlenes Chilipulver nach Belieben 2 Teelöffel getrocknete Minze 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel 8-10 getrocknete Tomaten 1-2 Esslöffel gutes Sonnenblumenöl Saft einer Zitrone 1 Dose (ca. 400 g) Kichererbsen eine kleines Bund Petersilie 100 g Rucola 3 Esslöffel Sonnenblumenkerne, in einer Pfanne ohne Fett geröstet
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250 g Couscous 2 Esslöffel Sesam 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel 1 Teelöffel Paprikapulver 1/2 Teelöffel Sumach 1/2 Teelöffel Piment d’Espelette Salz und frisch gemahlener Pfeffer 250-300 g kaltes Wasser 2 Esslöffel Tomatenmark 4 Tomaten 1 Salatgurke 1 Bund glatte Petersilie 1/2 Bund Minze 3 Esslöffel Sultaninen 1 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel dunkles Sesamöl 2-3 Esslöffel Zitronensaft
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