Баношш (бануш) ist ein Gericht, das mir schon vor langer Zeit aufgefallen ist, vor allem weil es in unserer Küche keine Parallele hat. Mir ist schon lange aufgefallen, dass wir in der Ukraine der ukrainischen Küche nicht allzu viel Aufmerksamkeit sch...
Im Ofen gebackene Haferflocken stillen nicht nur den Hunger, sondern erfüllen auch die Seele mit wohliger Wärme. Die Aromen von Blaubeeren, Apfelmus, Haferflocken und Zimt sind sehr einfach, aber vertraut, und das macht es zu einem sehr geeigneten Fr...
Diesmal sind es keine schlechten Haferflocken, sie sind einfach perfekt, und sie sind mit den wunderbaren Zusätzen von Erdnussbutter und Bananen aromatisiert. Ein Frühstück wie dieses wäre wahrscheinlich zu luxuriös für jeden Tag und ein wenig zu süß...
Es ist ein Wochenendmorgen, ich würde gerne ausschlafen, aber seit Mittwoch schwirren mir die Ideen für dieses Frühstück im Kopf herum - Vollkorn-Haferbrei, der im Ofen gebacken wird. Vor allem, wenn ich mich nirgendwo hinhetzen kann.Das Tolle an die...
Sowohl zum Mittagessen als auch zum Frühstück geeignet - was? Das ist Polenta (cremiger Maisbrei) mit sautierten Pilzen und einem gekochten Ei ohne Schale! Es ist wirklich sehr nahrhaft, sättigend und lecker. Und das ist genau das, was man für eine s...
Zahlreiche Studien haben eindeutig gezeigt, dass Orangen, Grapefruits, Gerste, Hafer, Bohnen und andere Hülsenfrüchte und Gemüse sowie brauner Reis zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen. Außerdem werden ballaststoffreiche Lebensmittel viel la...
Buchweizen ist eines der gesündesten Getreide, das nicht nur Energie liefert, sondern auch Menschen mit Verdauungsproblemen, Übergewicht, Cholesterin, Blutdruck usw. hilft. Diese kleinen Körner enthalten eine breite Palette von Vitaminen und anderen...
