Hering mit Äpfeln

Name: Hering mit Äpfeln
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: European
Ingredients: Heringsfilet: 400 g Äpfeln: 400 g Eier: 3 gegerbte Gurken: 3 (klein) Zwiebeln: 1 Naturjoghurt: 2 Esslöffel Senf: 1-2 Esslöffel Zitronensaft: Schlacke

2017-12-10 Recipe Author World-recipes.de

Kochen

40 min

Portionen

Zutaten

Heringsfilet: 400 g
Äpfeln: 400 g
Eier: 3
gegerbte Gurken: 3 (klein)
Zwiebeln: 1
Naturjoghurt: 2 Esslöffel
Senf: 1-2 Esslöffel
Zitronensaft: Schlacke

Rezept-Anleitung

1. Zuerst die Äpfeln schälen, entferne die Samen, Äpfeln in kleine Stücke schneiden. Gießen Sie Zitronensaft.
2. Dann in kleine Stücke schneiden Heringsfilet, eingelegte Gurken, Zwiebeln und und hart gekochte Eier.

3. Dann alles mit Naturjoghurt und Senf mischen. Guten Appetit!

Orangenhering mit rosa Pfefferkörnern und weißen Zwiebeln

Heringsfilets Wasser Zucker 9-12%iger Essig Orangen Weiße Zwiebel rosa Pfefferkörner Lorbeerblätter Gelbe Senfkörner 50 Milliliter gehackte Zwiebelblätter (oder Lauch)

(1)

Pikanter Hering mit Möhren, Mohn, Preiselbeeren und Zimt

leicht gesalzene Heringsfilets Zwiebeln Möhren Zucker Getrocknete Cranberries Walnusskerne Zimt Mohnsamen Öl (zum Braten)

(1)

Holländischer Matjeshering mit Roter Bete, Äpfeln und Kartoffeln

Matjeshering zerkochte Ofenkartoffeln Essiggurken eingelegte Zwiebeln saure Äpfel Preiselbeeren brauner Zucker Zimt gekochte Rote Bete Mayonnaise Weißer Pfeffer

(1)

Hering mit Lauch, Pflaumen und getrockneten Aprikosen

Heringsfilets Lauch Pflaumen getrocknete Aprikosen geröstete Sesamsamen Öl

(1)

Hering mit Äpfeln

Zutaten

Rezept-Anleitung

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