Dieses Rezept entstand aus der Not heraus. Es waren sogar zwei Nöten. Man kann auch sagen ich schlug zwei Mücken mit einem Schlag. Erstens lässt sich hiermit wunderbar ein Überschuss an Sauerteigstarter verwerten und zweitens – solltet ihr ebenfalls...
Ich habe alle möglichen Namen für diesen Apfelkuchen gefunden - manche nennen ihn ungarischen Apfelkuchen, andere Warschauer Apfelkuchen. Das Interessanteste an diesem Rezept ist, dass er ohne Teig gebacken wird! Vielleicht haben es andere schon prob...