Knusprige deutsche Kartoffelpuffer

2018-02-06 Recipe Author Worldrecipes.pl

Knusprige deutsche Kartoffelpuffer
Portionen

6

Zutaten

    • 2 Eier
    • 2 Löffel Mehl
    • Ein Viertel Löffel Backpulver
    • Ein halber Löffel Salz
    • Ein Viertel Löffel gemahlener schwarzer Pfeffer
    • 6 große Kartoffeln
    • Eine halbe Zwiebel
    • 50 Gramm fermentierter Käse
    • Öl für Kochen

    Rezept-Anleitung

  1. 1. Eier, Backpulver, Mehl, Salz und Pfeffer verquirlen.
  2. 2. Reiben Sie die Kartoffeln mit einer kleinen Reibe. Legen Sie geriebene Zwiebel und fermentierten Käse. Gießen Sie Ei und Mehlmasse in die Kartoffelmasse. Vermische es gründlich.
  3. 3. Kochen Sie das Öl in einer Pfanne und beginnen Sie, Pfannkuchen zu bilden. Für ein paar Minuten für jede Seite kochen. Servieren mit saurer Sahne oder einer Sauce, die Sie lieben.
#Kartoffel Gerichte #Pfannkuchen #Weltküche

KamileCernauskyte

Ich liebe diese Kartoffellpuffer! Ich habe mit Apfelmarmelade gegessen :)
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Bananen-Pancakes mit Passionsfrucht-Butter

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180 g Weizenmehl Type 550 20 g Rohrohrzucker 1 Prise Salz 1 Teelöffel Weinsteinbackpulver 1 Teelöffel Backnatron 280 g (250 ml) Buttermilch 80 g Vollmilch 1 Ei 20 g geschmolzene Butter 3 reife Bananen Pflanzenöl für die PfanneZutaten für die Passionsfrucht-Butter 80 g Butter, in kleine Würfeln geschnitten
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