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Gebratene Zucchini mit Hackfleisch

2017-10-17 Recipe Author World-recipes.de

Gebratene Zucchini mit Hackfleisch
Zubereitung

45 min

Kochen

30 min

Portionen

4

Zutaten

    • 1 Zucchini
    • 3 mittelgroße Karotten
    • 1 kleine Zwiebel
    • 200 g Rinderwurst
    • 200 g fermentierter Käse
    • 1 Tomate
    • Salze
    • Pfeffer
    Saucen:
    • Tomatensauce
    • Mayonnaise
    • ein kleiner Dill

    Rezept-Anleitung

  1. 1. Karottenschnitzel und Fetzen, die Zwiebel fein schneiden. Kochen für ca. 5 Minuten. Dann fügen Sie fein gehackte Tomaten hinzu und braten noch ein paar Minuten.
  2. 2. Fleisch gesalzen und mit Pfeffer bestreut, für 5-7 Minuten braten.
  3. 3. Reiben Sie die Gurke gut durch, schneiden Sie sie halb durch, schälen Sie sie innen (lassen Sie das Fleisch ca. 1 cm).
  4. 4. Im Inneren der Zucchini gebratenes Gemüse und dann Fleisch hinzufügen. 30 Minuten bei 200 ° C backen. Vor dem Ende des Backens, Zucchini in reichlich Käse bestreut.
  5. 5. Für die Soße Tomatensauce, Mayonnaise und fein gehackten Dill vermischen.